"Еда - это любовь" (с)

История моей любви


Previous Entry Share Next Entry
white_plate

Тыквенные ньокки или солнце в тарелке :)

Всем доброе утро! :)

Я сегодня видела солнышко - точно-точно, и все равно, что минус 5, уже пахнет весной и утром светло! :)
Вчера приползла в ночи без сил с работы, а сегодня - огурец, потому.... потому что я люблю свою работу, а результаты нашего совместного труда вы увидете в кулинарных журналах... :) Там даже не будет моего имени, но в следующий раз пролистывая у полок с прессой какое-нибудь издание, улыбнусь - красиво.... :) и оно мне греет душу :)

А еще принимаю участие в конкурсе у Эллы Мартино (elladkin), правда конкурс проходит в Инстаграме (кстати, я теперь там тоже есть под ником belaya_tarelka), такая солнечно-чудесная фотография получилась для конкурса, решила и тут ее выложить для поднятия настроения :)

IMG_7681-2

В очередной раз поняла, что вот такие пасто-образные штуки - совершеннейшее мое и ребенка меня тоже поддерживает! :)
Кстати, даже есть небольшая предыстория - недавно в сетевых магазинах появились картофельные ньокки одной итальянской торговой марки, и обратила внимание, что народ активно покупает (ну может в новинку), я вот даже взяла в руки эту коробочку - там такие шарики лежат красивые, ровненькие, переворачиваю и читаю состав.... разочаровываюсь и кладу коробочку обратно на полку...
Прихожу домой, а у меня стоит тыква на подоконнике, грустит, почти плачет уже - ну и чего бы не сделать, спрашивается? :)
А взяла и сделала! :)
Рецепт тут - http://ellamartino.ru/ru/recipes/tykvennye-nokkignocchi-di-zucca
Единственное, знаю, что тыква и шалфей - друзья на век, но не оказалось под рукой шалфея, так что подружила их с зеленым базиликом, и не могу сказать, что испортила :)

Приятного аппетита вам и хорошего дня! :)


  • 1
Фото и правда чудесное, солнечное !
я, кстати, купилась на те ньокки, состав да, удручил, но решила рискнуть, в итоге выплюнула , а упаковку в ведро, редкая гадость.
Домашние несравнимо вкуснее!

спасибо! :)
в общем, правильно я сделала, что даже ради эксперимента не купила :)

Красиво!и не сомневаюсь что вкусно:)
ps Таня по-хорошему завидую людям, которые занимаются делом по душе и получают удовольствие от работы.Приятно читать тебя.

Наташ, спасибо! :)
это правда здорово, только иногда провалы бывают по несколько недель, в это время прям совсем кисло... :)

Такие удивительно солнечные!!

спасибо :))
взбодрилась, пойду чтоль испеку чего-нибудь к чаю :))

Выглядят действительно как солнышки!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account