?

Log in

No account? Create an account

"Еда - это любовь" (с)

История моей любви


white_plate

Пятница! (очередной пост хвастовства) :)

Всем доброго дня! :)

В последнее время у меня одно сладко-кондитерское, наверное, потому, что как-то скромнее мы стали в гастрономии, а с кондитеркой пока на старых запасиках... Выхожу из магазина каждый раз в полушоке, купив продукты по минимально-базовому набору и никак не могу привыкнуть к происходящему... Ну, это типа побрюзжать :)

Из хорошего - два дня как ко мне приехала моя многострадальная духовка, вот я к ней кинулась и давай печь :)
Вчера даже попросила Наташу igra_so_vkusom забанить меня уже, в профилактических мерах, ибо так нельзя :)
Хвастаюсь вот, вчера в новой духовке получилось:

пирог шок с меренгой-2

Да, я совсем обленилась, рецепт писать не буду, потому что найти его можно тут - http://igra-so-vkusom.livejournal.com/119505.html.
Ну разве что, я пополам бисквит разрезала, он ооочень у меня поднялся, и решила его чуть пропитать сиропом еще и внутри, ну и чуть ягод добавила.
Получился у меня такой плотный бисквит, даже чуть влажный, ближе к брауни, я бы сказала :) Шапочка белая ему очень идет во всех смыслах :)

Всем хороших выходных! :)

ps - а правду говорят, что фоты при заливке в жж становятся ужасными? кто-нибудь знает, как с этим бороться?