"Еда - это любовь" (с)

История моей любви


Previous Entry Share Next Entry
white_plate

Сезон тортиков :)

Всем доброе утро, день, вечер! :)

Да, это я, которая появляется тут раз в сто лет, сегодня с тортегами буду :)
Мне недавно предложили испечь какой-нибудь торт "на вынос" и я что-то растерялась... оказалось, что прям именно торты я пеку не так уж и часто, при всем разнообразии десертного, отмеченного в моем бложике  :)
И почему-то мой мозг (натура, душа - нужное подчеркнуть) воспринял это как вызов - я кинулась печь торты :)))
В общем, домашние пока не против, но на всякий случай я собираю группу поддержки среди знакомых :))
Вот такой красавчик был у нас вчера (на сегодня осталась уже половина) :)

IMG_7770-2IMG_7789-2

Рецепт этого чудесного (вот честно-честно, иначе, стала бы я его еще раз делать?) :) уже был у меня вот тут http://white-plate.livejournal.com/22844.html, на этот раз сделала немного другой бисквит (и не могу сказать, что он понравился мне больше) и чуть по другому стабилизировала суфле.
Ну и да, чуть поигралась с красивыми формами, что видно в разрезе :))

ps - если кому-то действительно интересны подробности, я опишу :)
pps - следующим будет "Захер" :)


  • 1
Действительно, красавчик :)) Такой мусс интересный - он на желатине?

спасибо :) он на желатине да, и еще на меренге :)

Красота!) Очень эффектно выглядит!)

Ольга, спасибо! :) вкус тоже не разочаровал :)

спасибо :) прям самой нравится :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account