"Еда - это любовь" (с)

История моей любви


Previous Entry Share Next Entry
white_plate

Хинкальная - ну чиста похвастаться :)

Вот ведь я какая, обещала быть - и нету меня.. :) На днях снимала мастер-класс по приготовлению хинкали, понятное дело, что "ее-то мы и будем есть" :)

Пару фоточек выложу, ежели кому интересно будет, расскажу подробнее.
И, да, это были мои дебютные:

IMG_1513

Укуснааааа... :)

IMG_1525

  • 1
и хинкали хороши, и тарелка! хоть и не белая :-) где искать фото? ну всмысле в каком журнале?

в инет-проекте одном будет вроде :) пока не знаю точно :)

думаю, ты похвастаешься :-)

если будет чем, то обязательно :)

Очень симпатичные и аккуратные!) А готовила в пароварке?

Хинкали варят, пароварят - манты :)

варила-варила :) с бульончиком внутри получились, как надоооо :)

КрасавцЫ-нет слов)))))))))

и блюдичко нарядное))))))

Танюш картина маслом, очень красочно и колоритно получилось

Заремчик, спасибо, дорогая :)

Тарелка бесподобная , и хинкали само собой красивейшие

тарелка да.. любимая, можно сказать :)

Татьяна, будьте любезны, поделитесь мастерством лепки

добавлю на днях поэтапные фото, может так будет нагляднее? :)
в принципе, там ничего сложного - собираете края кружочка к центру, делая защипы, потом все защипы собираете в хвостик и даете хинкалине отвисеться, можно чуть ей помочь, как бы встряхивая за хвостик, затем срезаете ножом верхушку хвостика... как-то так..

  • 1
?

Log in

No account? Create an account